2012年もあと少しですね!!
そこで初めの段階ではゲストビールは無しにしようかと思っていたのですが
クリスマスも終わり大晦日に向けて動き出し、帰省する方、海外に行く方など
それぞれの正月モードがありますが・・・
残っている方達の為に、ブリュードッグの新作IPA出しちゃいます!!
初上陸なもんで飲んだこと無いです・・・。なので
インターネットと言う素晴らしい発明で調べてみても・・・詳細がなかなか無い!!!!
とことん調べて飲んだことのある海外の方のブログにたどり着き
そこから英語の話せない僕が訳してみましたw
ブリュードッグ:フライングドッグ ドッグファイト IPA 8.5%
BrewDog :Flying Dog Dogfight
なんとライ麦IPAみたいです!
色 : ややブロンズゴールド、バナナの皮
香り : 熟れたバナナ、パイナップル、滑らかなホップ、ゴールデンシロップ
ボディ: しがみつくようなホップ、アプリコットやパイナップル、バナナとシロップ、
カスタード、ベルギー酵母、蜂蜜
フィニッシュ : ビターなパン、バナナの皮、ジューシーな果実味
だそうです!!
そして、その後はこんな風に書いてあります(たぶんw)
テクスチャのスタイルでほぼベルギービール。
アルコールも8.5%のIPAですが滑らかさがありスムーズに飲める。
非常に爽やかで控えめでジューシーさがある。
こんな感じみたいです!!!
それでも色々と調べていたら次のようなことも分かりました!!
ベルジャンスタイルの1つ「トリペル」のように感じるそうです。
「トリペル」は麦汁エキスの比重がシングルの3倍で造られるビールで
元々は修道院ビールのスタイルで一般的。
シングルは修道士が日常的に飲むビールのことで、市販されていない。
淡い色合いで、際立ったフルーティなブーケと
高いアルコール度数が特徴の芳醇なビール。
ちなみに、このフライングドッグを出す前にブリュードッグはあることをしています。
ゼロ(0)IBUの IPAを作っていたんです!!
IBUは苦味の数値ですが、それがゼロ!! パンクは54です。
コレはブリュードッグとアメリカのメリーランド州で人気のブルワリーのフライングドッグの2社で
このゼロIPAを造りだしたんです。
インターナショナル アーム レース : フライングドッグ v ブリュードッグ
International Arms Race: Flying Dog v BrewDog 7.5%
これも気になりますよね!!
どうしようかなぁ~・・・・w
コメントを残す