今週末ですね~!!
ブリュードッグ・ナイト
本日ビールが届き荷物整理に追われまくりましたw
始めにお知らせがあります。
当初はスコッツマンでのイベントの後、9日(日)に HOP REVOLUTION といういべんとがあり
そこに創業者のジェームズ氏が来日をする予定でした。
しかも8日にはスコッツマンに襲撃の予定だったんですよ!!
ですが、本国の醸造所が規模の拡大に伴いシステムののメンテで
手が離せないそうなので来日が急きょキャンセルになりました・・・
しか~~~し、ブリュードッグからジェームズ氏の右腕のマーティン氏が来日をします。
もちろんスコッツマンにも来ますよ~♪
日頃の感謝を彼に伝えれればです!!
さて、数回に渡りボトルビールの紹介をしましたが
ドラフトビールの紹介もします。
始めにイベント告知のページでもしているのですがオサライですw
ですが・・・超大物樽だけは前日まで言えません、あしからず~♪
各ビールリンク先に別ページで説明になっています。
【樽生】
● パンクIPA 5.4% IPA
● デッド ポニー クラブ 3.8% カリフォルニア ペールエール
● パラドックス ジュラ インペリアルスタウト 15%
【ボトル】 (100mlでのご提供)
● I Hardcore You インペリアルIPA 9.5% IPA
● アブストラクト AB:01 10.2% ベルジャン・クアッド
● アブストラクト AB:02 18% ストロングレッドエール
● アブストラクト AB:03 10.5% インペリアルエール
● アブストラクト AB:10 11.5% インペリアルエール
● ドッグA インペリアル・スタウト 15.1% インペリアルスタウト
この品揃えです。
パンクIPAはスコッツマンで人気No.1のビール!!
今更説明なんていらないと思いますがw
美味すぎます! このIPA!!
実はちょっと昔と違う部分があるのを知っていますか?
ポイントとなる違いはドライホッピングとアルコール度数なんです。
パンクIPAはブリュードッグのビールの中でもスタンダード中のスタンダード!
贅沢にも大量のホップを使い、更にはドライホッピングを行い、今まで以上に香り高く。
そしてアルコール度数も6%から5.4%に下げました。
これによりグビグビ系のIPAが出来てしまったのですw
IPAと言うとやはりアルコール度数の高さが少し高めに設定されている中で
この取り組みは「さすが!」としか言いようがありません。
色は透明感のあるクリアゴールド。
香りも素晴らしくブリュードッグらしいグレープフルーツ香があげられます。
この香りの高さ・・・
これぞ「ホップの魔術師」の異名を持つブリュードッグの技術なんです。
飲んでみても香りはそのまま!
南国フルーツを思わせる甘味を伴う香り。そしてグレープフルーツを思わせる
ホップ香が広がります!
ドライホッピングをしているので飲んだ後の余韻も心地よいです。
ちょっとの違いが大きな進化を持ったパンクIPA。
飲んでも飲み飽きない最高のIPAを楽しんで下さい!!!!
これがパンクIPA なんです。
コメントを残す