「料理」の記事一覧

人気!サンデーロースト

料理

日曜日の新定番 『サンデーロースト』 やっぱり人気ですねぇ~~~。   . 日曜日はサンデーロースト Sandy Roast. . #ビール #ウイスキー #パブ #イギリス #ブリティッシュ #神楽坂 #スコ・・・

日曜日は『サンデー・ロースト』

料理

サンデー・ローストってご存知でしょうか? イギリス、パブ好きの方々ならご存知のアレです。     このサンデー・ローストはイギリスの日曜日に欠かすことが出来ません! それくらいメジャーなものなんですよ・・・

小山だちょう園に行ってみた!

料理

ちょっとしたことから知りました。 僕の卒業した中学校の近所に・・・こんなのがあったなんて! 小山だちょう園     だちょうですよ!だ・ちょ・う!! このダチョウですが、以前ちょっとしたブームがあった・・・

試作:ウナギのゼリー寄せ

料理

ビアウィークで提供するために栃木県・荒川養殖さんにお出かけ。 荒川養殖さんにはオリーブヤシオマスや鮎でもお世話になっています。 鮎はもうそろそろ、6月上旬から入荷予定です。 さて、ウナギのゼリー寄せ。 この料理に関しては・・・

そろそろ、この季節がやってきます!

料理

こんばんは。トモです。   ゴールデンウィークも終了し世の中も動き出しました。 今年のゴールデンウィークはギネスのイベントもあり 多くの方に来ていただき賑やかな毎日でした。 ありがとうございました!  ・・・

ふぐ&チップス

料理

能登の食材×奥能登ビール de ハシゴビール 食材も能登を堪能できるようにご用意します!! 第4弾:ふぐ&チップス   実は・・・本当であれば能登沖の白身魚でフィッシュ&チップスを作る予定でした。 ですが、業者・・・

能登豚の生ハム

料理

能登の食材×奥能登ビール de ハシゴビール   食材も能登を堪能できるようにご用意します!! 第1弾:能登豚の生ハム ※写真はイメージです。   皆さん、聞いたことありますか? 能登豚 能登里山で丹・・・

ふぐの卵巣糠漬け

料理

能登の食材×奥能登ビール de ハシゴビール   食材も能登を堪能できるようにご用意します!! 第1弾:ふぐの卵巣糠漬け   来ましたよ!!!! 超珍しいものがぁ~~~~。 まず、ふぐの毒がある部分が・・・

サバいしる干し

料理

能登の食材×奥能登ビール de ハシゴビール   食材も能登を堪能できるようにご用意します!! 第1弾:サバいしる干し ※写真はイメージです さて、この「いしる」というものの説明から行きたいと思います。 その前・・・

ページの先頭へ