これまた日本初上陸のアメリカのブルワリーの登場です！
輸入は前回にも紹介をした 「AQ Bevolution（AQベボリューション）」
革命です！！！
まずは醸造所「エピック」の紹介です。
エピック・ブルーイングはアメリカ・ユタ州 ソルトレイクシティーで
極めて厳格な法律を改正させて高アルコールビールの醸造・販売を認めさせるために
大きな貢献をした醸造所です。
ソルトレイクシティーは2002年に時オリンピックが開催されましたよね！
ロッキー山脈西部に位置する州の北部に位置して、
西部高原地域の経済・文化の中心地で長野県の松本市の姉妹都市です。
そのエピックは今や全米醸造所のトップ100にランキング入りし
ロケットのような勢いで順位を上げている注目株です！
多種多様、豊富で独創的なエールを小さな仕込み量で製造をすることも
失うことなく 成長と増産を続けています。
そしてビールの紹介です。
ミッドマウンテン・マイルド 5%
ラベルがオシャレですよね～♪
資料からビールの紹介です。
とんでもなくハッピーに飲めるエール、使われているホップは最小限。
デリケートなマウントフード酒を使いました。
滑らかなボディに若干のナッツ香、
フレッシュでほんのり甘い麦芽フレーバー
バランスが良く驚くほど複雑なこのエールを口に含むと
素晴らしいバニラ香と蜂蜜香が広がります。
山登りをしながら飲むのに理想的なセッションエールです。
エピック参考資料より
これだけで色んなイメージが・・・
早く飲みたいです！！
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