イングランドのセントオステル醸造所から
真のイングリッシュビールが登場です！
セントオステル醸造所とは・・・
イギリスの南西端コーンウォールに、1851年設立された伝統のあるブルワリーです。
このコーンウォールといえば、地域に点在する鉱山跡地が
世界遺産に認定されていることでも有名です。
広大な自然に恵まれ、 英国内で最も長い海岸線があり、シーフードなどが豊富で
観光地としても人気がある場所です。
そんなコーンウォールにある、セントオステル醸造所では
様々なスタイルのビールが造られています。
ビールの品評会での受賞歴もあり、英国を代表するブルワリーのひとつとなっています。
セント オステル ： プロパージョブ
4.5% IBU：？
St.Aaustell ： PROPER JOB
Style ： IPA
現代風にアレンジした本物のイングリッシュIPAです！
やっぱり魅力はローアルコール。
4.5%でIPAですから。
これぞイングリッシュビールですよ～。
パインや柑橘類と松脂のアロマ。
これぞ古典的なIPAと言わんばかりの仕上がりになっています。
ホップはカスケード、チヌークとウィラメットのブレンド。
なんと言っても、このプロパージョブは
2013年にCAMRAによりドラフトはサウス·ウエストのチャンピオンゴールデンエール
ボトルもチャンピオンに輝いたお墨付きのビール。
CAMRAとはCampaign for real Aleの略で
真のエールビールを復興させる民間の消費者団体なんです！！
真のエールビールというのは、もちろん樽内熟成において飲む自然発酵のビール
つまり「カスク・コンディション」のもとにサーブされるエールビールのことですね。
スコッツマンで提供をしている「常陸野ネスト：アマリロフレッシュ」も真のエールビール
これは非常に楽しみです！！！！
到着は土曜日、開栓は・・・気まぐれですｗｗ
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