オリジナル・ブレンデッド樽

ウイスキー
樽10

スコッツマンのカウンターに設置されていた10L樽 これにはカスクストレングスのウイスキーが入っていたのですが ここ最近の値上がりや終売などもあり一部提供が止まっていた商品もありました。 なので・・・・ オリジナル樽に仕上・・・

オランダ王室御用達ニシンの塩漬け入荷!

料理

駐日オランダ 王国大使が推薦する 貴重で最高級の上質なオランダ王室御用達ニシン そんなキャッチコピーを目にしたもんですから・・・つい!! 購入してしまいました。   このニシン、塩漬けなのですが何がすごいって、・・・

3ヵ月が過ぎました

ビール
バレルvol2-1

早いものですね。 あの企画を実行し3ヵ月が過ぎました。 そうです。満期になりました~~~~~!!!!!     この地底湖にて3ヵ月という時の流れでどのように変化をしたのか!?   &nbs・・・

オリーブヤシオマスのマリネ

料理
オリーブヤシオマスのマリネ

久しぶりにスコッツマンのキッチンでバリバリ仕事してるトモです。 結喜菜で使用していた食材をスコッツマンにも!! そんなことでオリーブヤシオマス登場です。 またの名を・・・プレミアム♪   オリーブヤシオマスにつ・・・

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